蓮根・大根もち

モチモチした食感が病みつきになる大根モチです♪ワサビ醤油や辛子醤油などを付けてどうぞ^^

  • 15分
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材 料

  • 蓮根1/4本
  • 大根1/4本
  • 片栗粉小さじ1
  • ねぎ1/4本
  • 少々

step1

蓮根と大根をすりおろして、刻んだネギと合わせます。

(蓮根は半分粗く食感が残るようにする)

step2

片栗粉を合わせて混ぜ合わせます。

step3

温めたフライパンに油をひき、中火で焼きます。

step4

焦げ目がついたらひっくり返し、同じくらいの焼き目が付くまで焼いて完成です♬

*厚くすると火が入らないので薄く焼くのがポイントです!

材料、商品の説明