材 料
- 蓮根1/4本
- 大根1/4本
- 片栗粉小さじ1
- ねぎ1/4本
- 塩少々
step1
蓮根と大根をすりおろして、刻んだネギと合わせます。
(蓮根は半分粗く食感が残るようにする)
step2
片栗粉を合わせて混ぜ合わせます。
step3
温めたフライパンに油をひき、中火で焼きます。
step4
焦げ目がついたらひっくり返し、同じくらいの焼き目が付くまで焼いて完成です♬
*厚くすると火が入らないので薄く焼くのがポイントです!
蓮根と大根をすりおろして、刻んだネギと合わせます。
(蓮根は半分粗く食感が残るようにする)
片栗粉を合わせて混ぜ合わせます。
温めたフライパンに油をひき、中火で焼きます。
焦げ目がついたらひっくり返し、同じくらいの焼き目が付くまで焼いて完成です♬
*厚くすると火が入らないので薄く焼くのがポイントです!